掛圖內(nèi)容:
愛運動老人飲食保健
隨著年齡的增加,老年人身體機能總是不可避免慢慢衰退。運動能延緩衰老,但要注意及時補充體內(nèi)的蛋白質(zhì)、維生素、糖類(碳水化合物)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),以滿足運動所需。
早上和晚上是身體吸收蛋白質(zhì)的最佳時間。早晨剛起床,經(jīng)過一夜睡眠,體內(nèi)能量消耗得差不多了,這時候補充蛋白質(zhì)比較容易被身體吸收。經(jīng)常運動的老人,早餐可選擇吃個煮雞蛋,以及時補充身體在運動中消耗掉的營養(yǎng)成分。
晚餐散步后,身體能量也有所消耗,營養(yǎng)物質(zhì)有所流失,但由于即將進入睡眠,所以不宜食用過多食物,以免增加內(nèi)臟負擔。這時可選擇喝杯牛奶。牛奶除了含蛋白質(zhì),還含有豐富的鈣質(zhì),可使活動了一天的老年人在安靜的睡眠中充分吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。
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