目前有(0)件商品
去結(jié)算一、掛圖內(nèi)容:
急性肝炎患者的飲食原則
對急性肝炎,除以中西醫(yī)結(jié)合治療外,飲食療法也是促進急性肝炎恢復(fù)的重要手段。對急性肝炎病人的營養(yǎng)治療應(yīng)強調(diào)高蛋白、高碳水化合物、高維生素、低脂肪食品,即“三高一低”原則。
高蛋白
肝臟是體內(nèi)蛋白質(zhì)分解和合成的重要器官,肝臟發(fā)生病變,影響消化酶的分泌,蛋白質(zhì)吸收、合成減少,且肝病時,自身蛋白質(zhì)分解加速,大量蛋白丟失,血漿蛋白下降,使受損的肝組織難以修復(fù),甚至因低蛋白而產(chǎn)生局部水腫及腹水,故應(yīng)補充高蛋白的飲食。進食時,既要注意蛋白質(zhì)的量,還要從質(zhì)的方面加以選擇。在高蛋白食物中,必需選用含氨基酸豐富的食物,如蛋類、牛奶、瘦肉類和豆制品,而含脂肪過多的肥肉食后不易消化,故不宜食用。
高糖
糖類是人體的熱量來源,因此注意糖類的補充。肝炎患者由于食欲減退,攝入量少,血糖濃度下降,易出現(xiàn)面色蒼白、心悸汗出、體倦乏力等低血糖反應(yīng)。補充糖類,如葡萄糖、蔗糖、蜜糖、水果汁等,既可防止上述癥狀發(fā)生,且糖有利尿、解毒作用,有利于黃疸的消退、肝功能的復(fù)原。但另一方面,攝入過多的糖分,會影響胃酸及消化酶的分泌,從而降低食欲。同時,糖代謝過程比脂肪迅速,從而取代脂肪分解,導(dǎo)致脂肪貯蓄,易發(fā)胖或產(chǎn)生脂肪肝,影響肝炎的治療。因此,肝炎膳食糖量的供給,應(yīng)適量而不宜過量。
補充維生素
肝臟受損害時,維生素攝入和合成減少,且消耗增加以致缺乏,故必需適當(dāng)補充B族維生素、維生素C及維生素A等。動物的肝臟含有豐富的維生素B,約10倍于其它肌肉組織的含量;小麥、花生、豆芽、新鮮蔬菜、水果均含有豐富的維生素B。維生素A的攝取主要來源于胡蘿卜、綠色菜葉、牛奶、魚肝油、動物肝臟等;而維生素C主要來源于新鮮水果、蔬菜,尤其是山楂、柑、橙。因此,上述水果、蔬菜、肉類可以多食,以補充足夠的維生素。
低脂肪
脂肪可供給人體熱量及某些脂肪酸和脂溶性維生素,而且可促進食欲,一般患者每日可食脂肪40~60克。脂肪代謝需要肝臟分泌的膽汁,憑借膽汁才能將脂肪分解成能夠吸收的微粒。但患急性肝炎時,由于肝臟炎癥導(dǎo)致膽汁分泌不足,從而使脂肪的消化吸收能力下降,大量食用高脂肪的物質(zhì),強迫肝臟分泌膽汁,會增加肝臟的負擔(dān),使病情加重。因此,在急性肝炎期,應(yīng)當(dāng)少食含有脂肪的物質(zhì),以患者能耐受又不影響食欲及消化為度。在黃疸消退、食欲增加時,可食用易消化的含膽固醇少的脂肪,如植物油、奶油等。
二、系列相關(guān)【點擊下列圖片查看詳細內(nèi)容】
相關(guān)推薦: 核病科標(biāo)語 傳染科標(biāo)語 艾滋病科標(biāo)語
注:為了便于顧客選圖,我們特別制作了產(chǎn)品目錄,您可以根據(jù)自己的需要,下載相關(guān)目錄。
目錄以word格式。按住ctrl鍵點擊相關(guān)目錄,可以鏈接到網(wǎng)站看實物大圖及價格材質(zhì)詳細說明。
優(yōu)惠價:¥10元
優(yōu)惠價:¥10元
優(yōu)惠價:¥10元
優(yōu)惠價:¥10元
優(yōu)惠價:¥10元
© 2005-2024 企業(yè)文化與文化墻可視化制作專業(yè)平臺│掛圖大師 版權(quán)所有,并保留所有權(quán)利。
地址:廣州市天河區(qū)荷光路 (免責(zé)聲明):本網(wǎng)站部分文字和圖片素材搜集自互聯(lián)網(wǎng),部分轉(zhuǎn)載文章及圖片在搜集時沒有發(fā)現(xiàn)“信息來源”、“作者”等信息,如果涉及侵犯您的權(quán)益,請及時聯(lián)系我們刪除。
電話:020-85662199 / 85660025 傳真:020-85662199
網(wǎng)址:http://m.gyxjp.cn